Региональный Центр по соблюдению прав потребителей в качестве организатора и соучредителя принял участие в проведении II Международного Форума «ПИТАНИЕ И ОБРАЗ ЖИЗНИ КАК ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА», который состоялся 21-22 апреля 2016 года в Университете ИТМО по адресу: Санкт-Петербург, улица Ломоносова, дом 9.

  На одной площадке собрались ведущие специалисты и представители научного сообщества в различных областях здравоохранения, продовольствия, медицины, образования, спорта и др.

 Цель Форума: привлечение общественного внимания к проблеме тесной взаимосвязи питания и образа жизни как важных составляющих здоровья современного человека, и как следствие, залога высокой  работоспособности и жизненного успеха; формирование мировоззрения здорового образа жизни, сохранение высокой трудовой и социальной активности россиян. Основная концепция Форума - объединения усилий науки, производства и сферы потребления, на объединение позиций общества, правительства и бизнеса.

  Задачи Форума:

• повышение уровня информированности населения о правильном питании и других составляющих укрепления и поддержки здоровья человека;
• демонстрация  научно-исследовательских разработок университета ИТМО в области здорового питания для различных групп населения РФ и разработок пищевых продуктов предприятий пищевой промышленности г. Санкт-Петербурга;
• разработка и внедрение комплекса иформационно-методических программ по оздоровлению нации, включающих пропаганду, просвещение, образование в различных слоях населения, в т.ч. в организованных коллективах;
• создание комфортных условий взаимовыгодного международного сотрудничества с целью объединения усилий для решения вопросов в сфере здорового образа жизни и питания современного человека;
• формирование связей между поколениями (будущими абитуриентами и выпускниками ВУЗа) с целью возрождения традиций в рамках ассоциации выпускников Университета ИТМО.

  Андрей Баринов, президент Санкт-Петербургской Региональной Общественной Организации «Региональный Центр по соблюдению прав потребителей» в своем приветственном слове участникам Форума отметил, что интерес и внимание к Форуму с каждым годом повышается, так как вопросы, рассматриваемые на нем напрямую касаются жизненных интересов каждого гражданина нашей страны. Всемирная Ассоциация защиты прав потребителей, так же второй год подряд организовывает и проводит свою работу под девизами, созвучными с названием Форма. В 2015 году это «Сфокусироваться на правах потребителей на здоровое питание», а в 2016 – «Исключить антибиотики из меню». Только объединение позиций и усилий науки, общества, правительства и бизнеса смогут улучшить качество питания и образа жизни наших людей и как следствие, повысить уровень их здоровья и продолжительности жизни.

  В рамках Форума, наряду с научно-практической конференций так же был проведен ряд  круглых столов, посвященных импортозамещению и продовольственной безопасности РФ, проблемам качества и безопасности пищевых продуктов, распознаванию фальсификата и другим интересным вещам.