31.08.2017
С 1 сентября вступает в силу технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
С 1 сентября вступает в силу технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции», который регламентирует процессы производства, хранения и реализации рыбы.
Документ впервые устанавливает нормы допустимого содержания влаги в мороженой рыбе. Из-за ужесточения пункта о содержании льда в рыбе сократится также доля перемороженной продукции.
Кроме того, производителям запретят или же обяжут их резко сократить добавление в рыбу стимуляторов роста, которые вредны для здоровья.
К тому же рыба для детей первого года жизни будет производиться не вместе с другой продукцией, а в специальных цехах.
Переход на новый регламент продлится дольше года. До 1 марта 2019 года всем предприятиям необходимо модернизировать производства, чтобы соответствовать принятым требованиям.
Источник: mail.ru
Добавить коментарий